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        三聚磷酸鈉
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        三聚磷酸鈉

        時間:2018/3/17 11:35:55訪問:

        詳情:

        食品添加劑    三聚磷酸鈉

        Sodium Tripolyphosphate (STPP  ) , Food-grade

        分子式Molecule formula : Na5P3O10 .      

        分子量Molecule weight : 367.86

        功能:水分保持劑   Function : Humectants

        CAS NO : 7758-29-4  

        性狀:白色粉末狀,易溶于水,不溶于乙醇,

        Description : white power or granular , easy soluble in water , insoluble in ethanol ,

        產品標準: product standard : GB25566-2010

         

         檢測項目 parameters

        指標

         specification

        三聚磷酸鈉Na5P3O10),%  

        85

        五氧化二磷P2O5), %       

        57.0

        水不溶物insolubles,%       

        0.05

        PH值(10g/L 溶液) PH value (10g/Lsolution)

        9.5-10.0

        氯化物 chloride (cl),%

        0.025

        砷含量 Arsenic (As), % ,     

        0.0001

        鎘含量 cadmium (cd )        

        0.0001

        鉛含量 Lead                

        0.0001

        汞含量 mercury (Hg )         

        0.0001

        重金屬 heavey metal (Pb 計,) %,

        0.001

        氟化物Fluoride (F), %    

        0.0015

        硫酸鹽Sulphate (SO4 ), %

        0.4

        白度 white degree 

        85

         

        應用范圍: 預制肉制品,熟肉制品,肉罐頭類,方便米面制品,除特殊營養用食品涉及品種外的各類乳及乳制品、冰淇淋類、蔬菜罐頭、植物蛋白飲料、果蔬汁(肉)飲料等 。

         


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