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        焦磷酸二氫二鈉
        焦磷酸二氫二鈉

        時間:2018/3/28 17:31:15訪問:

        詳情:

        食品添加劑  焦磷酸二氫二鈉

        Sodium Acid pyrophosphate (SAPP), Food-grade

        分子式Molecule formula: Na2H2P2O7  分子量Molecule weight:221.94

        功能:水份保持劑、緩沖劑、絡合劑、膨松劑

        Function:Humectants,buffering agent,bulking agent

        CAS號CAS No.,:7758-16-9 

        性狀:白色粉末狀,可溶于水。Description:White powder, soluble in water

        產品標準:Product standard: GB25567-2010

        項目Parameters

        指標

        Specification

        焦磷酸二氫二鈉(以Na2H2P2O7計)含量,﹪ 

        95.0

        水不溶物含量Insolubles, ,              

        1.0

        Arsenic(As)含量,﹪                  

        0.0001

        鎘含量 cadmium (cd )         

        0.0001

        鉛含量 Lead                

        0.0001

        汞含量 mercury (Hg )         

        0.0001

        重金屬Heavy metals(Pb)含量,﹪     

        0.0010

        氟化物含量Fluorde (F),           

        0.0050

        ROR value

        15,28,40

        PH值(10g/L溶液)PH Value10g/L solution

        4.0±0.5

        應用范圍:面包、餅干等。




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