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              焦磷酸二氫二鈉
              焦磷酸二氫二鈉

              時間:2018/3/28 17:31:15訪問:

              詳情:

              食品添加劑  焦磷酸二氫二鈉

              Sodium Acid pyrophosphate (SAPP), Food-grade

              分子式Molecule formula: Na2H2P2O7  分子量Molecule weight:221.94

              功能:水份保持劑、緩沖劑、絡合劑、膨松劑

              Function:Humectants,buffering agent,bulking agent

              CAS號CAS No.,:7758-16-9 

              性狀:白色粉末狀,可溶于水。Description:White powder, soluble in water

              產品標準:Product standard: GB25567-2010

              項目Parameters

              指標

              Specification

              焦磷酸二氫二鈉(以Na2H2P2O7計)含量,﹪ 

              95.0

              水不溶物含量Insolubles, ,              

              1.0

              Arsenic(As)含量,﹪                  

              0.0001

              鎘含量 cadmium (cd )         

              0.0001

              鉛含量 Lead                

              0.0001

              汞含量 mercury (Hg )         

              0.0001

              重金屬Heavy metals(Pb)含量,﹪     

              0.0010

              氟化物含量Fluorde (F),           

              0.0050

              ROR value

              15,28,40

              PH值(10g/L溶液)PH Value10g/L solution

              4.0±0.5

              應用范圍:面包、餅干等。




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